Importance of Vacuum Sealed Packaging for Products
Importance ng Vacuum Sealed Packaging
II. Ligtas sa Mikrobyo. Mahalaga pala na hindi lang binabalot ang siomai sa plastic kundi mahalaga din na natatanggal ang oxygen nito sa loob. Bakit? dahil katulad natin, ang germs at bacteria ay nangangailangan din ng oxygen para mabuhay. So kung walang oxygen imposibleng magka-mikrobyo. Ang siomai na nakavacuum sealed ay 6 times na mas ligtas laban sa mga microorganism kumpara sa mga nakabalot lang sa ordinaryong plastic. Good news is, ang mga foodcart franchise products natin ay may vacuum sealed packaging.
II. Mas Matagal ang Buhay ng Siomai. Dahil walang lugar at pagkakataon para makapasok ang mga mikrobyo ang buhay ng produkto ay humahaba. Based on studies, ang beef na nakavacuum sealed ay tumatagal ng 6 weeks at mas lalong humahaba kung ito ay naka freeze. Ang maganda sa technology natin e nagagawa niyang patagalin ang buhay ng products. Ang siomai products ay tumatagal ng 3 to 6 months kapag frozen.
